狗能吃蘑菇吗?蘑菇的营养价值
2022-06-22
当然,对于喜欢蘑菇的人来说,蘑菇简直就是不可多得的美味。不过问题来了,这种鲜美的食物,我们能不能和狗狗分享呢?狗狗们到底喜不喜欢蘑菇这种食物呢?我们今天就来给各位想要给自家狗狗喂蘑菇的朋友们,一个满意的解答。
一、狗狗可以吃蘑菇吗?
其实答案是肯定的,一般来说,我们常见的香菇,冬菇,鸡腿菇,金针菇等可食用蘑菇,对于狗狗来说也是属于可食用的食材。至于有不少人说狗狗在吃了蘑菇以后就会腹泻,其实有可能是狗狗本身肠胃脆弱,不能吃较难消化的东西。也有可能是因为狗狗吃的是野外不知名的蘑菇。
给狗狗吃蘑菇有什么营养?
β-葡聚糖
β-葡聚糖是一种膳食纤维,它们可以直接作用于肠道里面的免疫细胞。因为它们有这样的特性,所以具体表现为提高狗狗们的免疫力,还能促进排毒。对于保护狗狗的健康以及抗癌有着不错的作用,一般都只在蘑菇,大麦等食材里面发现有这样的物质。
维生素
在蘑菇的体内含有维生素B1,B2以及能够和紫外线作用而变成维生素D的麦角固醇等。这些营养物质都是维持狗狗日常生活所需要的。当然,要注意适量给予,过犹不及。
膳食纤维
蘑菇体内含有不少的膳食纤维,可以有效地改善肠胃环境,促进肠胃蠕动。当然,这也是会让人误以为狗狗吃了蘑菇就会拉肚子的罪魁祸首。
二、蘑菇的营养价值
蘑菇所属的真菌在生物圈里是一个单独的分支,它们在遗传上比植物更加接近动物。那么狗狗与蘑菇有什么共同之处呢?
两者都需要防御病毒、细菌和寄生虫,蘑菇的惊人之处在于它们可以保护自己免受这些事情的侵害,而且它们可以提供相同量级的防御来保护吃下它们的狗狗。
蘑菇能有这么多的作用其实全都归功于它们的营养价值。
★ 蘑菇的营养成分★
矿物质
钾,硒,硫,钠,锌,磷
糖
甘露醇,木糖,葡萄糖,半乳糖,甘露糖
维生素
B复合物,叶酸,维生素D
蛋白质
氨基酸
酶
抗菌,蛋白水解
脂质
磷脂,甾醇,甾醇酯,游离脂肪酸,甘油单酯,甘油二酯和甘油三酯
多糖
糖原,β-D-葡聚糖,几丁质
萜类
三萜
提供全方位帮助
蘑菇是多功能的天然植物,其本身也有很多种类,并非所有的蘑菇都是药用蘑菇,主要的药用蘑菇有香菇、灵芝、云芝、舞茸蘑菇和虫草。
虽然这里面不乏名贵药材,不过家长们大可放心,大多数可以食用的蘑菇多少都具备些药用特性。
对抗癌症
显然,单凭蘑菇并不能杀死癌变细胞,不然全球医学组织也不会对其如此头疼,我们也不至于闻风丧胆。但是,经过测试,蘑菇是可以有效对癌症进行缓解的。
对抗氧化
蘑菇作为清除自由基的抗氧化剂也是十分有效的。细胞代谢会产生自由基,而太多的自由基会导致衰老,关节炎和癌症。
合成的抗氧化剂被怀疑具有致癌性,因此研究人员一直都在寻找天然的抗氧化剂,最终在诸如灵芝和云芝等蘑菇中找到了它们。
通过化学还原的力量,这些蘑菇提取物可以提供氢原子来打破自由基链。
益生元
益生菌应该是大家都耳熟能详的一种微生物,其重要性也在各种益生菌饮品的广告里有所体现,即促进营养物质的消化和吸收,维持肠道菌群平衡和提高免疫力等等。
益生元则是能够有效刺激良性细菌的膳食补充剂,高纤维蘑菇就是能够完美完成这个任务的选择。
蘑菇中的萜类化合物能够自动识别有害细菌,同时不会对抗有益细菌,所以适当的补充对狗狗的身体同样有着良好的帮助。
三、如何给狗狗喂食蘑菇
看了这些功效,想必家长们一定会问怎么让狗狗吃下去呢?
在蘑菇的选择上,一般常见的食用菇如香菇、蟹味菇、雪白菇、舞菇、秀珍菇、平菇、杏鲍菇等等,狗狗都是可以食用的。
至于像灵芝等具特殊疗效的草药或中药材,则一定要看狗狗个别体质、阶段需求等,在兽医或专家建议下配合药物、食物烹调后喂食较合适。
家长可以搭配各种肉类、蔬菜烹煮鲜食餐皆可喂食。需要注意的是喂食犬猫一定要切细碎、烹煮熟才能喂食,因为它们肠胃道短,消化时间与功能都比人差。
像我们人吃火锅,加入金针菇的时候,如果没有切成碎段,就容易出现难以消化完全的状况,人的肠胃道长,尚且会如此,何况是狗狗呢。
另外也有些狗狗不爱菇类味道,所以切细碎入烹调,或是挑选菇味较淡的品种如蟹味菇、雪白菇、舞菇等都是不错选择。
四、给狗狗喂蘑菇的注意事项
要适量喂食
虽然狗狗是一种杂食性动物,但是它们肠胃对于膳食纤维的消化能力没有想象中的强,如果主人喂给狗狗太多的蘑菇,它们就有可能出现肠胃道反应。因为每一只狗狗的肠胃状况不同,所以应该喂食多少,没有一个固定的标准。
不要给生的
如果你想要给狗狗吃蘑菇,那么这边建议你先将蘑菇煮熟。在煮的过程当中,可以通过高温来将部分的病菌杀死,进而保护狗狗的健康。
不要给狗狗吃野蘑菇
没有人可以说自己认识所有的蘑菇,在野外,什么样的蘑菇都有可能含有毒性。有些可能对人体无害,但是会让狗狗受罪。所以,尽可能地避免狗狗吃到野生蘑菇这种事情发生。如果你们家狗狗趁你不注意的时候吃到了野蘑菇,并且出现不适。请尽快联系宠物医生,并且尽可能地描述蘑菇的类型或者携带样本。
可以用蘑菇制作狗粮
有些狗狗可能会对蘑菇没有太大的兴趣,所以一般都是建议将蘑菇加入到自制狗粮当中。将它切碎,然后一起煮熟。当然如果只给蘑菇的话,一般建议喂食香菇,因为香味更重能够引起狗狗的兴趣。
当然啦,对于狗狗们来说,虽然蘑菇的营养价值非常高。但是不一定能够吸引到狗狗,如果狗狗们本身就喜欢的话,主人可以适量喂食。如果狗狗没有兴趣,主人也不要强迫它们吃。毕竟喜欢和开心,才是最重要的。
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Os cães podem comer cogumelos? Valor nutritivo dos cogumelos
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